icon_radio

RÀDIO Destacats

BLOG

David Andrés es queda a les portes de ser el millor xef jove del món menor de 30 anys

Aquest diumenge es va fer la final del San Pellegrino Young Chef a Milà, a Itàlia, on l’igualadí tornava a aspirar al màxim guardó representant la zona hispànica; l’estat espanyol i Portugal. David Andrés competia amb un plat que tenia la tonyina com a principal element i amb l’aprofitament al màxim d’aquest aliment. Amb aquesta recepta va aconseguir passar la primera criba de 7 xefs. Va ser en aquell moment que el jurat va escollir els tres finalistes, i David Andrés ja no va poder passar el tall. El guanyador del concurs va ser Yasuhiro Fujio, xef representant del Japó.

tornar_radioIgualada