RÀDIO Igualada notícies vespre
BLOG
El Somiatruites organitza un sopar fet exclusivament amb aliments recuperats, en el marc del programa Gastrorecup
La proposta, oberta a tot el públic, se celebrarà aquest dijous, 26 de setembre, i s’emmarca en la campanya “Aprofitem els aliments”, impulsada per la Generalitat de Catalunya.
L’esdeveniment, que té com a objectiu conscienciar la ciutadania sobre el malbaratament alimentari, oferirà una experiència gastronòmica única amb menús elaborats exclusivament amb aliments recuperats. Aquests productes, en perfecte estat per al consum però descartats per motius estètics, seran utilitzats per crear plats innovadors. Els menús no es coneixeran fins al moment de la celebració i els comensals no podran triar els plats servits.
Per participar dijous en aquest sopar, que té un preu de 15€, cal reservar taula de forma prèvia al web www.gastrorecup.cat.
Enguany participen en aquesta iniciativa gastronòmica més de 50 restaurants catalans, incloent-hi el Somiatruites d’Igualada.
