RÀDIO Destacats
BLOG
La Mostra Internacional de Pastisseria premia les pastisseries d’ #Igualada: Òscar Pastissers, Pla i Targarona
El certamen va organitzar la gala d’entrega de guardons a Sant Vicenç dels Horts. El veredicte del jurat va situar les tres pastisseries igualadines entre les 50 millors de Catalunya, i on se’ls reconeix el seu treball al capdavant dels seus negocis. Al marge de les tres pastisseries igualadines, La Mostra Internacional de Pastisseria també va reconèixer la feina de JM Pastisser, de Piera.
Tres reconeguts professionals han estat els encarregats de coordinar el jurat; Josep Sucarrats, Ramon Morató i Marc Balaguer. Ells tres han treballat de bracet amb professionals de la pastisseria, amb professorat d’escoles de cuina i amb periodistes gastronòmics, per elaborar la llista de les pastisseries premiades.
FOTO: Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts