Aquest dissabte s’inaugura una nova aula de cuina, al mercat municipal de la Masuca

21 de novembre de 2014

Aquest nou espai situat a l’interior del mercat s’inaugurarà demà dissabte a les dotze del migdia, en un acte que anirà a càrrec de Josep Miserachs, tinent d’alcalde d’Entorn i Promoció Cultural i Jordi Vila, vicepresident de l’Associació de Botiguers del Mercat de La Masuca. Una de les primeres propostes que es duran a terme en aquesta nova aula de cuina seran uns tallers de Cuina de Nadal, que es faran els dijous a la tarda, i aniran a càrrec d’Isidre Soteras. Concretament es faran 4 tallers: dijous 27 de novembre, es proposa als participants aprendre a fer escudella, carn d’olla i el tronc de Nadal; el 4 de desembre, canelons de Sant Esteve i neules; dijous 11 de desembre, capó farcit a la catalana i, per últim, el 18 de desembre el taller serà sobre la sarsuela de peix i marisc i el torró cremat. Cal destacar que les places són limitades.