Els productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO) tindran el seu propi distintiu oficial

14 de desembre de 2023

Amb aquest nou segell es vol que la ciutadania pugui escollir, entre l’àmplia oferta alimentària existent al mercat, productes locals de temporada i saludables, ja que asseguren la qualitat de les matèries primeres. Es tracta d’un distintiu oficial que incorporaran els productes elaborats a la Conca d’Òdena que compleixin un seguit de requisits com ara la proximitat, la qualitat i la sostenibilitat i que estiguin elaborats amb productes d’origen local. A més, també hauran de complir criteris de bones pràctiques en la producció ecològica, la gestió de residus i els preus justos per als proveïdors de matèries primeres i els consumidors finals.

Actualment ja hi ha diversos productes que compleixen aquests requisits i han començat a incorporar el distintiu oficial, com ara formatge, mel, llegum, oli, iogurts i vi.

Tots aquells productors agraris i ramaders i els elaboradors agroalimentaris que compleixin els requisits establerts ja poden sol·licitar formar part de l’Associació de Productors del Parc Agrari de la Conca d’Òdena i obtenir així el distintiu. Periòdicament, el Parc Agrari farà controls i validacions per garantir el bon ús del distintiu i el compliment dels criteris establerts.